遊麺人~東海ラーメン食べある記~

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豚そば ぎんや


豚そば 全部のせ

北区で仕事ついでに『ぎんや』へ。

メニューも色々増えてきたが、味の確認の為、ここは基本の豚そば(全部のせ)を注文。

席も厨房が見える入り口側に座れ、観察しているうちにラーメンが登場。

漂う魚介の香りと炙りチャーシューの香りがダブルで襲ってくる。スープを一口飲むと魚介の風味が口いっぱいに広がる。やっぱりうまい。

極細麺がスープによくからみ歯切れも良くて、相性も抜群だ。最後まで一気に完食。

安心して次からも通えると思いつつ店を出た。

感謝の気持ちを込めて、252杯目のごちそうさま!

おすすめ度/donburi2donburi2donburi2donburi2donburi2
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