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遊麺人~東海ラーメン食べある記~

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晴れやか


らーめん

『晴れる屋』2号店ということで、オープン時に足を運んでみたかったのだが、ようやく実現した。

さっそく、お店の中に入ってみると、メニューはらーめんとつけめんのみで、らーめんを注文。

スープを飲んでみると、濃厚で鶏が前面に押し出されいる。玉葱の甘みもちょうど良い。麺は中細麺で、スープをしっかりと持ち上げて、麺自体の味よりも全体の完成度が高い。

トッピングについては、水菜がいまいちではあるが、メンマの歯ごたえとチャーシューの存在感は十分。

見た目は、春日井の『智勇』に似ているが、断然、うまいと感じた。

感謝の気持ちを込めて、225杯目のごちそうさま!

おすすめ度/donburi2donburi2donburi2donburi2donburi2
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