遊麺人~東海ラーメン食べある記~

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天空


醤ラーメン

『天空』へ行ってきました。

お昼に来店したがあまり混み合っていなかった為すぐに席に座ることが出来た。以前いただいた醤ラーメンの味が少し気になっていたので、再食することに。

大きめのチャーシューがドンっと一枚乗っているのが印象的なこの醤ラーメン。見た目は濃厚そうなスープだが、レンゲを入れるとサラッとすくえる、とろみはあまりないが程好い甘さを感じさせてくれる味噌スープと麺の相性は良い。

メンマにも味付けがしっかりなされていて食感も楽しめた。あっさりとした味噌のスープは飽きがこず焦がし葱の香りが食欲をさらにそそる。チンゲン菜で口直しをしながらあっという間に完食。

羽根付き餃子も特製の味噌タレでいただくとおいしいのでお勧めです。

感謝の気持ちを込めて、202杯目のごちそうさま!

おすすめ度/donburi2donburi2donburi2donburidonburi
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