遊麺人~東海ラーメン食べある記~

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喜多楽


特製らぁめん

久しぶりに『喜多楽』に行ってみた。

目の前には数名の待ち。しばらく待って中に入ることができた。

特製らぁめんを注文し、待つこと10分ほどでラーメンが登場。早速一口スープをすする。口の中に魚介と豚骨の風味が広がる。あっさりとは言わないが非常に美味しいスープだ。

麺は細めの縮れ麺。口の中でほどよく崩れるチャーシューは美味。よく味がしみていた。メンマは予想以上に硬く噛み応え抜群。煮卵は程よく温まり半熟なのが最高だったが、切り口が見えていなかったのが残念。

感謝の気持ちを込めて、183杯目のごちそうさま!

おすすめ度/donburi2donburi2donburi2donburidonburi
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