遊麺人~東海ラーメン食べある記~

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

←みなさまの応援をお願いします!

玉響


竹燻製麺

数ヶ月ぶりに刈谷市の『玉響』へ。

どことなく懐かしさを思わせる庭の様な店外を通り、ラーメン屋らしくない店内に足を踏み入れる。前回と同じ「竹燻製麺」を注文し、5分弱で目の前に登場。

チャーシュー、メンマ、なると、白ねぎなどが丁寧に彩られ、ほのかに燻製の香りがする。珍しくチャーシューから1枚頬張ると、口の中一杯に炭火焼きの様な香ばしさが広がる。

次にスープを一口。塩と燻製の香りがマッチし、あっさりしたスープが更に燻製の香りを引き立たせる。

中太の縮れ麺と燻製の香りの相性がいい。その感覚に冒されたかの様にどんどん流し込み、さくっと完食。目と鼻と舌で楽しめる一杯。

感謝の気持ちを込めて、152杯目のごちそうさま!

おすすめ度/donburi2donburi2donburi2donburidonburi
スポンサーサイト

←みなさまの応援をお願いします!

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://umenjin.blog96.fc2.com/tb.php/166-6a5c49dc

 | HOME | 

新しい記事

みんなのコメント

トラックバック

Appendix

遊麺人@マニア

遊麺人@マニア

らーめんis LOVE

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。