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遊麺人~東海ラーメン食べある記~

得道


でら黒

豚骨が食べたくなり、連れと一緒に尾張旭市の『得道』へ。

相変わらず待ちの行列が出来ており賑やか。またメニューも同様に賑やかでタレント揃い。

まるでリーガ・エスパニョーラのバルセロナかレアルみたいだ!色々迷いつつも結局は基本の豚骨にマー油を入れた「でら黒」、連れは「とんこつ白」を注文。

麺の固さは普通にして、暫し待機。スープはクリーミーで濃厚そうだが、見た目と比べるとあっさりしていて、香ばしいマー油とスープ、麺との相性は良い。

チャーシューは薄めで脂身が少なく、あっさりとした口当たり。ノリ一枚は大きく丼の淵を占拠。

その後しょうが、高菜、すりにんにくを入れちょっと味が濃くなってしまったが、2人で替え玉をオーダーし、サクっと完食。

感謝の気持ちを込めて、117杯目のごちそうさま!

おすすめ度/donburi2donburi2donburi2donburidonburi
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