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遊麺人~東海ラーメン食べある記~

NAGEYARI


黒胡椒つけ麺(200g)

各務原の『Nageyari』へ。

「黒胡椒つけ麺」という面白そうなメニューがあったので早速注文することに。

このお店、味はもちろんのことデフォで300gとボリューム満点なのが魅力なのだが、今日はお腹の都合上(少なめ 200g)に留めておく。

暫く待って、目の前に麺が乗った皿と、スープが入った丼がやってくる。スープを一口すすってみると、魚介中心の出汁に黒胡椒のパンチ、酢の酸味が心地良い。

後半になるにつれて黒胡椒の存在感がどんどん増していき、暑い季節にも食欲もそそるような自分好みの仕上がり。

太い縮れ麺は相変わらずよくシメてあるため食べ応えがあり、スープとの相性も申し分なく満足出来る。・・・と思っていたらいつの間にか完食。これなら300gでも普通にいけたかな。

感謝の気持ちを込めて、102杯目のごちそうさま!

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